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從筷架到建築,將所有生活相關的設計,以細心的製作受到高評價的設計師・小泉誠先生與擁有日本技術師傅們所做出形狀優美的琺瑯系列「kaico」。 琺瑯為鐵加工之後,燒塗上玻璃性質的釉藥所製作出來的產品。故有著令人懷念的形象與表面的透明感十分美麗。好用的形狀配合各種情況使用適合素材製作出的kaico,鐵是於東京、琺瑯是於三重製作出、充滿著日本精神。
[kaico的特徵] ①耐酸性: 琺瑯的表面為無機質玻璃,對於強酸或強鹼抗性強、最適合作為食物的保存容器。 ②不易吸著性: 琺瑯材質不會因食品或水分而起化學變化,故不會有金屬味。味道也難附著上可發揮食材本身的味道。 ③耐久性: 由於為使用硬質的玻璃塗層,不易變色抗摩擦力也很強。 ④清潔性: 由於表面堅硬且光滑,即使沾上髒污或損傷也很容易保養。可長保清潔。 ⑤保溫性: 由於為熱傳導性低的琺瑯層、不會讓熱氣跑走保溫性良好。
利用活性炭的高性能濾網可吸附油的髒污及味道,過濾也很快速,且可重複使用非常經濟實惠。
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●素材/原材料: 木質系活性炭, 不織布 ●尺寸 (約): 寸法/ 90 x 90 x 30mm ●重量 (商品淨重): 約40g ●重量 (含包材): 約100g ●產地: 東京都, 三重縣 ●品牌名: kaico [注意事項] ・為kaico 濾油瓶專用的濾網,請不要使用於其他的調理器具上。 ・初次使用前,務必使用柔軟的海綿沾上餐具用洗碗精仔細清洗。 ・我們對於品質十分留意,但萬一發現不良品的話,請於使用前連繫我們。・請不要使用於本來的目的或用途之外。 [活性炭濾網的用法] ※請務必詳閱。 ・尚未使用前請不要打開袋子。 ・請不要清洗濾網。 ・濾網會根據油的髒汙狀況變髒,請約使用10~15次之後交換濾網。(由於過濾功能變差,變得無法完全過濾乾淨。) ・初次安裝活性炭濾網並使用時,活性炭的微粒子會與過濾後的油一起掉進濾油瓶中造成油變黑。若發生這種狀況請再過濾一次油。 ・舊油 (變黑的油、散發臭味的油)無法過濾。 ・使用時、請等到油溫降至150℃以下再過濾。若溫度過低的話會花費較多時間。適合過濾的溫度約為120℃~150℃。 ・請不要用180℃以上的溫度過濾。濾網會收縮並掉下去。 ・過濾溫度過低的話會花費較多時間。 ・調理後經過10~15分後可順利過濾。 ・使用過的油請每次都要過濾。 ・過濾後,殘留在網上的天婦羅碎屑等請盡速去除。否則會造成生鏽。 ・使用1次以上的濾網約2~3個月以上未使用的狀態,濾網中的油會變質。會造成油噴出,請換新濾網。 ・使用新濾網時,油會被濾網吸收,油的量會稍微減少。 ・使用過後的濾網可當作可燃垃圾丟掉。但請等到濾網溫度降至40℃以下後再丟掉。過濾油後請放置1天以上。 ・請不要過濾棕櫚油、豬油,會造成阻塞。 ※請務必妥善保管此說明書。 ・使用方法或説明書等,是以日本為對象的設計。請知悉。 ・使用説明書只有日語。請知悉。 [使用前注意事項] ・請確認把手處或蓋子提把有無晃動或裂痕等的不良品狀況。 ・初次使用前,務必使用柔軟的海綿沾上餐具用洗碗精仔細清洗。 ・琺瑯端面變黑的部分、連接把手部分、端部彎曲部份内側的吊痕等為琺瑯加工會發生的情況、是由於琺瑯塗層的原因,非不良品。 ・我們對於品質十分留意,但萬一發現不良品的話,請於使用前連繫我們。 ・請不要使用於本來的目的或用途之外。 [使用注意事項] ・使用中請不要讓孩童靠近周圍。 ・把手連接處或螺絲鬆動的狀況,請不要繼續使用。還有把手處或蓋子提把燒焦、出現裂痕、變形的話,也請不要使用。 ・若將蓋子的提把栓的過緊的話,會造成破損。 ・琺瑯為玻璃材質。若受到強力衝擊會造成破損,請十分小心使用。 ・調理中或前後,把手、蓋子・提把會變熱,請戴上手套拿取。 ・使用瓦斯爐時、務必放置於瓦斯爐中央。火焰不要超出鍋底,使用中火以下。無法放上瓦斯爐火架的狀況,請在下方放置網子等,並確定安全後再使用。 ・若旁邊要同時使用調理器具的時候,請避開旁邊的火焰或排氣口的熱氣,調整熱水口或把手的方向。 ・千萬不要空燒。若不小心空燒的話,請不要忽然澆上水,讓它自然冷卻。 ・千萬不要放在暖爐上。有可能造成意外、破損、劣化等原因。 ・請不要使用業務用大型瓦斯爐等。 ・不可使用於微波爐。 ・請不要將非加熱的商品或有木製部分的商品使用於烤箱。 [其他] ・可直接接觸火源、使用於IH上。 ・在無庫存的情況下,於接到訂單後才會開始製作。根據商品寄送時間可能會有所延遲。詳細出貨時間請洽客服人員。
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成衣尺寸 (多少會略有差異。敬請備悉。)
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kaico 濾油瓶用濾網2P
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TI-1 湯匙 鏡面
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JP¥ 1,500
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US$ 11.97
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equbo, 湯匙 小 霧面
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JP¥ 700
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US$ 5.58
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TSUTSUE窯 朝鮮唐津 馬克杯
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JP¥ 5,000
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US$ 39.89
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[調理器] 微波調理碗 彩色圓點
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JP¥ 2,000
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US$ 15.96
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招福杯 富士山 冷酒具組
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JP¥ 4,500
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US$ 35.90
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