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该刀具系列可广泛用于厨房、起居间等。
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刀柄刀刃一体化，即具“清洁感”又有较好的重量平衡感，从刀尖、弧度、素材到最后加工，堪称为手工制作之极致精品。
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●材质 : [Blade]: Stainless VG, [Grip]: Stainless
●刀刃长度: 约240mm
●全长: 约390mm
●重: 约248g
●总重量:362g
●VG=武生特殊钢材是专为刀具用而开发的高级优质不锈钢。
●武生刀具使用注意事项
1, 请不要用于冷冻食品、有骨头的肉制品等。
2, 使用后请用干布搽拭干净。
3, 每月2次用磨刀石研磨。
4, 万一刀尖出现生锈、缺口等情况，请自费送回产地研磨修理。
5, 不锈钢V-700，为不易生锈素材，时常研磨刀尖会更加锋利好用。
由于刀刃部分十分危险，请注意安全。
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成衣尺寸 (多少会略有差异。敬请备悉。）
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越前打刃物 菜刀系列 阿特斯 万用菜刀 80
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