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设计时综合外型及重量平衡的考量来决定最佳尺寸，即使长时间使用也不会觉得累。刀刃部份使用特殊不锈钢材质，加入钼丶钒丶等金属元素，采用波浪状切面，切东西能维持食材原状不会崩塌。
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●原料: 钒, 钼钢
●产地: 新舄县 燕
●制造商: 柳宗理 (SORI YANAGI)
●详细尺寸 (约): 全长 320 (mm)
●商品重量 (约): 86g
●重量 (含包材): 136g
●刀刃不可磨
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成衣尺寸 (多少会略有差异。敬请备悉。）
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柳宗理 锯齿厨刀 21cm
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柳宗理 分菜用餐具2pcs #1250
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JP¥ 2,800
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US$ 22.34
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柳宗理 不锈钢面包刀
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JP¥ 7,000
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US$ 55.85
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柳宗理 椭圆锅铲
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JP¥ 2,600
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US$ 20.74
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柳宗理 餐刀 #1250
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JP¥ 1,100
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US$ 8.78
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柳宗理 茶匙 #1250
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JP¥ 450
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US$ 3.59
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