在日本接待客人时为了表示「欢迎」会马上端出好茶迎接。是接待方式之一。与咖啡和红茶不同,喝日本茶的茶杯(碗)有带茶盖的也有不带的。
当招待方端出带茶盖的茶碗招待时,为了不失礼,在此特别介绍品茶心得。
招待方是特意将茶泡到最好喝的状态然后端出来。因此,端出茶后,受到客人的称赞对招待方来说是非常高兴的事情。 所以,热茶是在热的时候喝、凉茶是在凉的时候喝最为适合。此次介绍的「带盖日本茶」,应该趁热时喝。
那么,如何喝茶呢?
- 首先,说「谢谢」微笑表示感谢之情。左手拿起茶碗,用右手取盖。除去茶碗盖上附着的茶滴的时候,请小心别让茶滴掉到桌子上,如果掉落了茶滴、把茶盖背面转向上面放置于右侧。
- 其次,用右手拿碗,用左手支撑碗底,开始喝茶。
这个时候,不要发出「滋滋」的声音。 请尽量避免说「好烫…」或者发出「呼呼」的声音吹气。(跟喝汤礼节相同) - 喝完茶之后,将茶碗慢慢地放回到茶托上面。并且将反盖的茶盖轻轻放回茶碗上面。
并且说「这茶真是好喝,是哪里的茶?」等,增加话题。 不管怎样,表示「很好喝」的感谢之心是非常重要的,会增添和谐的气氛。
怎么样?
品茶心得、不光是女性修身之道,男性学习了解一下也很不错的吧。
不要忘记「品茶之心」哟。
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