佐賀県有田焼くらしの料理器鮨千代口（すしちょこ）

JP¥ 11,550 - JP¥ 19,550 (US$ 92.15 - US$ 155.98)


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鮨や刺身を食べるときに醤油の切れがよくなるように工夫された「鮨千代口」（すしちょこ）です。余分な醤油のつけ過ぎは、塩分の過剰摂取につながる上に、素材の持ち味を壊してしまいます。また、素材によってはある程度醤油をなじませておいたほうが美味しくなります。そこで、従来の醤油皿に傾斜をつけて、醤油が切れてかからないスペースをもうけた皿を開発しました。硯（すずり）の形をした形状で丸いほうを手に持って口に運ぶことも可能なので醤油だれをしないで召し上がることができます。醤油以外にも、塩、酢、オリーブオイルなどを入れて蒸し野菜を直接調味料につけて食したり、薬味皿としても活用していただけます。

●サイズ: 長さ11cm x 幅5.5cm x 高さ2cm
●重さ: 110g
●材質: 陶磁器
●5点セット

商品番号 W02387R1