大阪錫器 | JCRAFTS.com (日本の伝統工芸品)

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一度、手に入れたら手放せない高貴な美しさと、実用性を兼ね備えた　一生物の器　錫器

お酒の味は器によってかわると言われます。イオン効果の大きい錫のうつわに入れたお酒は、
雑味のないまろやかな風味となり一度錫器でのめばそのおいしさにやみつきです。
もちろんお酒以外の飲み物も美味しくいただけます。

細かな泡が出来るよう、内側に模様を施したビールのための器など、大好評のシリーズ。
お酒好きの方へのプレゼントにもおすすめ！

「浄水器」と変わらない…錫器をそのように評価する人がいます。
錫は、においがつかず錆びません。
そして保温性や防湿性に優れています。これは錫の分子が、不純物を吸収する性質があるため、水を浄化し、うまみを損なわず、そのものの味を十分に引き出す為です。イオン効果が高く、酒器として用いるとお酒がまろやかに美味しく、また花器として用いれば水がぬめりにくく花が長持ちします。中国では、昔井戸に錫を沈めていたといわれていますし、現在でも食品の缶詰の内側には錫メッキが施されていたりと、身近なところでもこの特徴が活かされているんですよ。
錫器は使い込むほどに、錫独特の温かみがあるいい艶が出て、あじわい深く愛着が湧きます。
親から子へ引き継ぎたい、まさに“一生もの“の器です。

平成11年に伝統工芸士として、通商産業大臣により認定。
江戸後期創業の老舗に育った職人であり全国の錫器の約５０％を製造している全国一の錫屋、大阪錫器の代表者でもある。

平成17年には大阪府工芸大賞を受賞するなど、受領歴も数多いが、伝統の職人技術を生かした斬新な経営手法を展開。
伝統のみに固執せず、現在のライフシーンにあう商品の研究を何年も重ね、“新しい和”を提案。
今井氏が提案する日常生活の中で、“使える“伝統工芸品は、リピーターや口コミにより現在人気沸騰中。

錫器の歴史は非常に古く、エジプトではBC1500年頃のものが出土し、中国では三国志の中にも現れています。日本に伝えられたのは1300年前。一説には遣唐使、遣隋使によってもたらされたとも言われており、世界遺産に登録されている奈良の正倉院にも数点保存されているほどの伝統を誇ります。かつて使用するのは、神仏器具を中心に、宮中などごく一部の上流階級で愛好されていましたが、江戸時代からは、その美しさと実用の妙から一般的に広く用いられるようになりました。
現在では一般家庭用の食器としてはもちろん、酒器や茶器、装飾品など、幅広い用途に応用されています。
また錫器は海外でも人気があり、関西を訪れる国賓クラスのＶＩＰには、「日本を代表する器」として、大阪錫器の錫器が贈られます。

使用後は、洗剤で洗い、よくすすいだ後、ふき取って下さい。水滴を残すとシミになる恐れがありますので、充分お拭き取り下さい。

“指紋”などの汚れは、柔らかな布などでふき取れば、元のような光沢が戻り、長い間美しさを楽しむことができます。

非常に柔らかい金属なので、磨く場合は磨き粉やスチールたわしなどの硬いものでこすらないようにして下さい。

冷凍庫での長時間の保存はしないでください。

食器類は直接火にかけないで下さい。また、ガス・電子レンジ・食器乾燥機の使用はさけてください

酸性のもの（お酢など）を入れると変色する場合がありますのでご注意下さい。